Segreti della natura: Weekend erbe spontanee Trentino
Un weekend tra natura, sapori e antichi saperi, dedicato alle erbe spontanee
Primavera significa rinascita, prati pieni di fiori e insetti che ronzano operosi. In primavera la terra profuma di fresco e gli uccelli cinguettano felici tra gli alberi.
Ma non sarebbe più bello passeggiare tra i prati e saper riconoscere quelle belle piantine verdi? La vita rurale di montagna è fatta di piccoli gesti ciclici, uno tra questi è proprio la raccolta delle genuine erbe spontanee dei nostri prati per poterle poi assaporare in deliziose pietanze della tradizione.
Questo speciale weekend ti porterà nel cuore della Valle del Vanoi, dove vivrai un’esperienza immersiva tra escursioni guidate, laboratori e momenti di condivisione dedicati ai sapori autentici delle erbe spontanee.
Tra paesaggi incontaminati e ritmi lenti, potrai riscoprire il legame profondo con la natura e imparare a riconoscere le erbe e i fiori commestibili, trasformandoli in deliziosi piatti dai sapori unici. I bambini potranno vivere momenti di gioco spensierati con le nostre attività pensate appositamente per loro! Scopri il nostro weekend erbe spontanee Trentino!
Dettagli:
4 giorni – 3 notti
Valle del Vanoi – Primiero – Trentino
Cena botanica inclusa e tante attività! Leggi sotto!
Incluso
Ritmi lenti e antichi saperi
- 3 notti in una camera accogliente con una colazione genuina, preparata con amore con ingredienti locali e biologici;
- Cena botanica di sabato sera un’esperienza culinaria unica con piatti ispirati alla natura (bevande, dolce e caffè esclusi). Per bambini fino a 10 anni è previsto un piatto bimbi, con possibilità di scegliere il menù normale con supplemento;
- Escursione venerdì mattina con Elisa, accompagnatrice di media montagna, sul sentiero "Fiori ed erbe che curano";
- Escursione sabato pomeriggio con esperta guida per imparare a riconoscere le erbe spontanee commestibili;
- Laboratorio di cucina sulle erbe per imparare a trasformare la natura in piatti gustosi;
- Attività per bambini: caccia al tesoro botanica durante la passeggiata, laboratorio creativo su erbe e fiori;
- Assicurazione annullamento per malattia inclusa, per prenotare senza pensieri!
Cosa ti aspetta
Escursioni guidate, laboratorio di cucina e cena botanica
- Escursione con guida esperta: un’escursione semplice ma estremamente suggestiva tra colorati fiori primaverili, erbe che curano corpo e anima, maestosi alberi che proteggono. Per scoprire la bellezza della nostra valle incontaminata.
- Passeggiata di riconoscimento erbe: Un'escursione che ti porterà indietro nel tempo, quando uomo e natura erano un tutt'uno. Con Paola Barducci, esperta di erbe, scopriremo i tesori nascosti della terra. Riconosceremo le erbe che i nostri nonni coglievano con gesti antichi. Impareremo l'arte della raccolta, il rispetto per la natura, la consapevolezza che ogni erba ha il suo tempo.
- Laboratorio di cucina: le erbe raccolte si trasformeranno in pietanze che profumano di storia e tradizione. Un'esperienza unica per imparare a cucinare con la natura, riscoprendo i sapori autentici di una volta.
- Attività per bambini: Mentre gli adulti esplorano il mondo delle erbe, i piccoli potranno divertirsi con una caccia al tesoro botanica e un laboratorio dedicato alla creatività con fiori ed erbe.
- Cena botanica: Un assaggio di natura selvaggia, un menù che profuma di bosco e di tradizione. Le erbe spontanee, protagoniste di piatti unici, per un'esperienza di gusto indimenticabile.
Sapori autentici, ritmi lenti: un viaggio nel cuore del Trentino
Lasciati avvolgere dai profumi del bosco, dal sapore autentico delle erbe di montagna e dalla bellezza delle Dolomiti Trentine. Un weekend all’insegna del foraging, della cucina tradizionale e degli antichi saperi, dove il tempo scorre lento e ogni gesto racconta una storia.
Tra escursioni in montagna e la raccolta di erbe spontanee commestibili, vivrai un’esperienza immersiva per riscoprire il legame profondo con la natura e assaporare i doni genuini della terra. Questo è il momento perfetto per partire!
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Natura Spensierata
Loc. Simbolda 88, 38050 Canal San Bovo (TN)
P. Iva 05177950283
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