Malga Fossernica

Preparati a un'avventura selvaggia nel cuore del Vanoi! Questo tour ti condurrà alla scoperta delle autentiche Malga Fossernica di Dentro e Malga Fossernica di Fuori, incastonate sotto le maestose pendici di Cima Paradisi, regalandoti panorami mozzafiato sulla catena del Lagorai e sulla nostra incantevole valle.

Sulla "strada del latte", dove ancora oggi si produce il pregiato burro di malga!

A differenza degli altri percorsi che partono dalla nostra base, questo ti offre una partenza dolce e rilassante. Dimentica le salite immediate! Inizierai con una piacevole discesa lungo la pista ciclo/pedonale che costeggia il torrente Vanoi, in direzione Caoria. Dopo 5 km di sterrato, affronterai una breve salita che ti immetterà sulla strada provinciale, conducendoti accanto al parco faunistico dei cervi e oltre Caoria, verso il Rifugio Refavaie.

Raggiunto il rifugio, ultimo avamposto raggiungibile in auto (eccetto in estate, quando la Malga Fossernica di Dentro apre le sue porte, seguendo specifici "obblighi"), prosegui per 200 metri e imbocca la strada forestale che si inerpica verso la malga. Ti attendono 7 km di salita con 600 metri di dislivello, immerso in una foresta rigogliosa. Potrebbe sembrare una prova di resistenza, ma ti assicuro che la vista mozzafiato sul selvaggio Lagorai ripagherà ogni goccia di sudore! Ammira la maestosità del Cauriol, il "dente di squalo", e la sequenza delle cime Cardinal, Busa Alta, Canzenagol, Coltorondo, Valmaggiore e Cece. Concediti una meritata sosta alla Malga Fossernica di Dentro, per rifiatare e immortalare il panorama.

I più audaci potranno optare per il rientro adrenalinico attraverso il singletrack Sentiero Valon, una discesa vertiginosa verso il fondovalle. Ma per assaporare appieno le meraviglie di questa terra, ti consiglio di seguire la strada forestale che conduce alla Malga Fossernica di Fuori, dove potrai gustare il "botiro", il burro di malga prodotto con metodi tradizionali. Prosegui la discesa verso Pont de Stel, cuore pulsante dei sentieri etnografici dell'Ecomuseo del Vanoi, dove potrai concederti una pausa al bar e visitare l'antica Siega di Valzanca, una segheria veneziana con ruota idraulica ancora funzionante.

Gli ultimi km ti riporteranno verso Caoria, dove potrai immergerti nella storia al Museo della Prima Guerra Mondiale, ricco di reperti ritrovati sul Lagorai. Infine, ripercorri la pista ciclo/pedonale verso il parco fluviale, dove potrai rinfrescare i piedi nelle acque cristalline del torrente Vanoi, prima di fare ritorno alla base.

Consigli per un'avventura in sella con un tocco di allegria:

• "Selfie panoramico" con il "dente di squalo":
  • Organizza una sfida amichevole per scattare il selfie più originale con il Cauriol, il "dente di squalo", sullo sfondo.
  • Fai una foto panoramica di tutte le vette e al tuo rientro prova a scoprirne i nomi.
• "Momento di relax" con riconoscimento di profumi di malga:
  • Durante la sosta alle malghe, chiudete gli occhi e cercate di riconoscere i profumi tipici: erba fresca, fieno, latte, formaggio.
  • Provate a pensare come era la vita in malga a metà del 1900, quando anche i più giovani passavano l'intera stagione estiva a fare i malgari.
• "Avvistamento della fauna locale" e di animali di malga:
  • Durante il tour, tenete gli occhi aperti per avvistare la fauna locale, in particolare cervi.
  • Sicuramente avvisterete animali di malga, mucche e forse qualche pecora. Se trovate il pastore fatevi raccontare come si svolge il loro lavoro.
• Consigli tecnici:
  • Inizia l'escursione al mattino per evitare le ore più calde e avere più tempo a disposizione.
  • Affrontare il percorso con amici o familiari può rendere l'esperienza più piacevole e sicura.
  • L'e-MTB ti permette di affrontare salite più impegnative, ma richiede comunque una buona tecnica di guida.
  • Presta attenzione al terreno, soprattutto nelle discese.

Un'ultima raccomandazione:

• Ricordati sempre di rispettare l'ambiente naturale e di non lasciare rifiuti lungo il percorso.
• Se trovi della spazzatura lungo il percorso ed hai spazio per tenerla, portala a valle con te!