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Nachhaltigkeit

Ein tägliches Engagement für die Natur

Natura Spensierata ist aus einer tiefen Liebe zur Umwelt und dem Wunsch entstanden, sie zu schützen. Schon als wir noch in der Stadt lebten, spürten wir das Bedürfnis, ein Leben mit geringer Umweltbelastung zu führen, und heute prägt diese Haltung jede unserer Entscheidungen. Wir glauben, dass Natur erleben nicht nur bedeutet, sie zu bewundern oder Outdoor-Aktivitäten auszuüben, sondern auch, sie zu bewahren und für kommende Generationen zu schützen. Diese tiefe Verbundenheit mit der Natur bewegt uns dazu, das Staunen über die kleinen Dinge, die sie uns schenkt, immer wieder neu zu lernen und sie besser kennenzulernen, um sie schützen zu können.

Hier, inmitten der Wälder des Valle del Vanoi, zu leben, hat uns gelehrt, dass selbst die kleinste Geste zählt. Deshalb bemühen wir uns jeden Tag, unseren Fußabdruck auf der Erde so leicht wie möglich zu halten und nachhaltige Praktiken zu leben, die unseren Gästen ein authentisches und bewusstes Erlebnis ermöglichen.

Unsere nachhaltigen Praktiken

Biologische Ernährung mit Produkten aus dem Vanoi

Wir glauben an eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Deshalb werden unsere Frühstücke mit biologischen und regionalen Zutaten zubereitet. Jeden Morgen können Sie hausgemachte Kuchen, unsere Marmeladen, Brot aus ausgewählten Mehlsorten, Vanoi-Bergblütenhonig und weitere ehrliche Köstlichkeiten genießen. Wir bevorzugen bewusst kleine Produzenten aus dem Valle del Vanoi und aus Primiero, um ein authentisches Erlebnis im Einklang mit der Natur zu bieten.
Zum Abendessen servieren wir traditionelle Gerichte aus hochwertigen Zutaten, und Sie können sich auch für eine pflanzliche Variante entscheiden.

100 % erneuerbare Energie

Der Strom, den wir nutzen, stammt von ACSM, unserem lokalen Anbieter, der zertifizierte Wasserkraft aus erneuerbaren Quellen der Dolomiten erzeugt. Jede verbrauchte Kilowattstunde wird durch nachhaltige Produktion ausgeglichen und trägt dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren.

Für die Erwärmung des Brauchwassers nutzen wir Solarthermieanlagen und setzen damit auf die Energie der Sonne, um den Verbrauch fossiler Ressourcen zu verringern.

Plastic free

Wir haben Einwegplastik vollständig abgeschafft: Beim Frühstück finden Sie keine unnötigen Einwegverpackungen oder Plastikflaschen.

Wasser aus den Bergquellen steht Ihnen jederzeit frisch zur Verfügung, und wir wählen kompostierbare oder wiederverwendbare Materialien, um die Umweltbelastung auf ein Minimum zu reduzieren.

Keine Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung gehört weltweit zu den wichtigsten Ursachen für Umweltbelastung, und wir möchten unseren Beitrag leisten. Deshalb ist unser Frühstück kein Buffet, sondern wird über ein Wahlmenü angeboten: So können wir Frische, Qualität und eine Reduzierung von Verschwendung gewährleisten.

Auch beim Abendessen achten wir sehr auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Zutaten und planen die Zubereitungen so, dass unnötige Überschüsse vermieden werden.

Natürliche und nachhaltige Kosmetik

In den Zimmern finden Sie ausschließlich zertifizierte ökologische und biologisch abbaubare Pflegeprodukte – frei von Parabenen und von chemischen Stoffen, die Gesundheit und Umwelt belasten.

Wir haben uns für nachfüllbare Wandspender mit natürlichen Seifen entschieden und verzichten damit auf die Einwegverpackungen vorgefertigter Pflegesets, um Plastikmüll zu reduzieren und Umwelt wie Haut bestmöglich zu schonen.

Erlebnisse, um die Natur kennenzulernen und lieben zu lernen

Wir sind überzeugt, dass man die Natur zuerst kennenlernen muss, um sie schützen zu können. Deshalb organisieren wir Erlebnisse, die unseren Gästen ermöglichen, tief in die alpine Landschaft einzutauchen und ihre Geheimnisse, ihre Schönheit und auch ihre Zerbrechlichkeit zu entdecken.

Von thematischen Spaziergängen zur Entdeckung der lokalen Flora und Fauna bis hin zu Momenten des Innehaltens und Beobachtens mitten im Wald – jede Aktivität ist darauf ausgerichtet, eine echte Verbindung mit dem Gebiet entstehen zu lassen. Wir sind überzeugt: Nur wer die Natur aufmerksam betrachtet, kann sie wirklich kennenlernen – und nur wer sie kennt, kann sie schützen.

Unser Bio-Garten

Wir bewirtschaften einen kleinen Gemüsegarten, aus dem wir frisches Gemüse für unsere Rezepte ernten. So können wir ehrliche Zutaten mit kurzen Wegen anbieten und die Umweltbelastung durch Lebensmitteltransporte verringern.

Wassersparen

Wasser ist eine kostbare Ressource, und wir gehen bewusst damit um. Wir haben Durchflussbegrenzer an den Wasserhähnen installiert und sammeln Regenwasser für die Bewässerung unseres Bio-Gartens. Auch unsere Gäste laden wir dazu ein, mit kleinen täglichen Gesten ihren Beitrag zu leisten.

Mülltrennung

Wir achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Abfällen und laden auch unsere Gäste dazu ein, es uns gleichzutun. Wir folgen einem sorgfältigen System der Mülltrennung, reduzieren Restmüll auf ein Minimum und fördern das Recycling von Materialien wie Glas, Papier, Kunststoff und Bioabfällen.

Umweltfreundliche Reinigung

Für die Reinigung der Baita verwenden wir ausschließlich zertifizierte ökologische Reinigungsmittel, die wirksam sind, ohne die Umwelt zu belasten. Alle Produkte werden nach anerkannten Zertifizierungen ausgewählt, um größtmögliche Verträglichkeit mit der Natur zu gewährleisten.

Auch du kannst den Unterschied machen!

Jeder Gast kann mit kleinen täglichen Gesten dazu beitragen, den eigenen Aufenthalt nachhaltiger zu gestalten:
Schalte das Licht aus, wenn du nicht im Zimmer bist, um Energie zu sparen.
Verschwende im Bad kein Wasser – es ist eine kostbare Ressource, die geschützt werden muss.
Wechsle Handtücher nur, wenn es wirklich nötig ist, nicht nur weil sie feucht sind.
Vermeide zusätzliche Wäschewechsel, um die Umweltbelastung zu verringern.
Bring eine wiederverwendbare Trinkflasche mit: Frisches Wasser steht dir jederzeit zur Verfügung.
Bevorzuge Wanderungen zu Fuß oder mit dem Fahrrad, um die Gegend umweltfreundlich zu entdecken.
Vermeide Lebensmittelverschwendung bei den Mahlzeiten, indem du die passenden Portionen wählst.
Nutze unser Mülltrennungssystem, um Abfälle richtig zu recyceln.

Ein Aufenthalt, der Spuren im Herzen hinterlässt – nicht in der Natur

Im Einklang mit der Natur zu leben bedeutet keinen Verzicht, sondern die Chance, eine bewusstere und authentischere Art des Reisens zu entdecken. Bei uns zu übernachten heißt, eine bewusste Entscheidung für unseren Planeten zu treffen. Jede tägliche Geste, auch die kleinste, hat eine Wirkung: Gemeinsam können wir die Welt zu einem besseren Ort machen.

Wir freuen uns darauf, dich zu einem Erlebnis inmitten der Natur willkommen zu heißen, wo Nachhaltigkeit und Wohlbefinden zusammenfinden.

Langsamer werden, atmen, respektieren: Hier lehrt dich die Natur ihren eigenen Rhythmus.
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Natura Spensierata
Natura & Vita di Moro Linda
Natura Spensierata
Loc. Simbolda 88, 38050 Canal San Bovo (TN)
MwSt.-Nr. 05177950283
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