Partner e scelte consapevoli

I nostri partner sostenibili

Alla Natura Spensierata, crediamo che la sostenibilità e la qualità vadano di pari passo. Siamo orgogliosi di collaborare con aziende locali che condividono la nostra stessa visione di un mondo più verde e più autentico. Ogni prodotto che offriamo ai nostri ospiti è scelto con cura per supportare l’agricoltura locale, preservare le tradizioni e garantire il minimo impatto sull’ambiente.

Frutta e verdura locale

Azienda Agricola Solan

Il nostro piccolo orto non può fornirci tutti gli ortaggi di cui abbiamo bisogno, per questo ci riforniamo anche da altri produttori locali. Situata nella Valle di Primiero, l'Agricola Solan coltiva con metodo biologico ortaggi, frutta e cereali nel rispetto dell'equilibrio naturale. Dai loro campi provengono le verdure fresche, le mele biologiche e i legumi che arricchiscono i nostri piatti vegetariani e vegani. La loro certificazione BIO è garanzia di prodotti sani e sostenibili.

Affettati e carni locali

Macelleria Bonelli

Dal 1954, la Macelleria Bonelli di Siror offre salumi artigianali di alta qualità da carni trentine. Selezioniamo i loro affettati tipici come la carne fumada, lo speck e i prosciutti, apprezzati per la genuinità e il sapore della tradizione locale.

Formaggi di Malga

Caseificio Primiero

Il Caseificio Primiero valorizza la tradizione casearia delle Valli di Primiero e Vanoi, producendo artigianalmente formaggi come la Tosèla e il Primiero con latte fresco di mucche allevate al pascolo libero. Un prodotto sano che racconta la storia del territorio.

Miele Locale

Apicoltura Rattin

Dalla Valle del Vanoi arriva il miele naturale dell'Apicoltura Rattin, prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente. Grazie alla passione dei proprietari, Diego e Sonia, il miele che utilizziamo per dolcificare i nostri piatti proviene dalle loro api che vivono libere nei prati montani, senza trattamenti chimici o interferenze con la natura.

Birre Artigianali

Birrificio Bionoc'

Pioniere della birra artigianale in Trentino, il Birrificio Bionoc' produce birre non pastorizzate utilizzando energia da fonti rinnovabili. Offriamo ai nostri ospiti le loro birre uniche, che celebrano il territorio con un approccio sostenibile.

Pasta fresca artigianale

Pastificio Primiero

Dal cuore del Trentino, il Pastificio Primiero ci offre pasta fresca artigianale realizzata secondo la tradizione locale. Tra le specialità, Canederli, Spätzle e pasta ripiena con gusti che valorizzano i prodotti del territorio, come formaggi locali e speck, mirtilli. Un sapore autentico della montagna.

Prodotti Alimentari Biologici

NaturaSì Ecor

Per integrare la nostra offerta biologica, ci affidiamo a NaturaSì Ecor, leader nel settore, che fornisce una vasta gamma di alimenti biologici selezionati nel rispetto della natura e delle filiere etiche.

I nostri amici che ti faranno innamorare della Valle del Vanoi

Elisa dalla Santa (EDS - Enjoy Discover Safely)

La nostra Elisa è un’esperta accompagnatrice di media montagna. Conosce ogni segreto della Valle del Vanoi e degli angoli più belli delle Dolomiti e del Lagorai. Appassionata di tutto ciò che riguarda la nostra terra, dalle tradizioni alla natura, sa come rendere ogni passeggiata un'avventura indimenticabile, soprattutto per i bambini!

Aldo Martina (WikiAldo), il saggio del bosco

Il caro Aldo, il nostro "WikiAldo" per quanto ne sa sugli animali, è un vero esperto della fauna che popola i boschi della Valle del Vanoi e delle Dolomiti. Scrittore di tanti libri sulla natura e gli animali, durante i nostri eventi, incanta grandi e piccoli con storie, aneddoti e miti legati alla natura, facendo scoprire il lato più affascinante e misterioso della montagna.

Sebastiano Zagonel, la guida alpina

Sebastiano, guida alpina esperta e rifugista del Mulaz, è un profondo conoscitore delle nostre montagne, dalle Dolomiti al cuore del Vanoi e al gruppo del Lagorai. In inverno ci accompagna nelle più belle ciaspolate, regalandoci panorami mozzafiato e la magia dell'enrosadira sulle nostre cime. Con lui la montagna invernale non avrà più segreti!

Adriano Fontana, il custode segreti del latte

Adriano è più di un amico: è un vicino di casa e un pezzo di storia della nostra valle. Storico mastro casaro del Caseificio di Primiero, è un vero cuore montanaro. Con la sua gentilezza e passione per la tradizione, ci apre le porte della sua casa, un piccolo museo che racconta la vita di un tempo tra le nostre valli. Con lui scopriremo i segreti del formaggio e del burro proprio nel cuore del Vanoi, alle porte del Primiero e con lo sguardo sul Lagorai.

Perché scegliamo i nostri partner

Scegliamo di lavorare con queste realtà perché condividiamo la stessa passione per la sostenibilità ambientale e per il territorio. Ogni partner è scelto non solo per la qualità dei propri prodotti, ma anche per l'impegno nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni locali. Questo è il nostro modo di contribuire alla conservazione della bellezza naturale delle Dolomiti e di offrire ai nostri ospiti un’esperienza autentica e responsabile.

Unisciti a noi nella sostenibilità

Quando soggiorni presso di noi, non solo puoi godere della natura incontaminata, ma anche supportare direttamente la comunità locale e i suoi produttori. Condividiamo insieme l'impegno per un futuro più verde, più equo e più sano.